Мясная пицца
Ингредиенты:
- Приготовленное тесто для пиццы - 1 шарик (около 250-300 г)
- Томатный соус для пиццы - 1/2 кубика (или по вкусу)
- Моцарелла - 150 г, натертая
- Пармезан - 50 г, натертый
- Бекон - 100 г, нарезанный
- Ветчина - 100 г, нарезанная
- Салями - 100 г, нарезанный
- Помидоры черри - несколько штук, нарезанные пополам
- Оливки без косточек - 50 г, нарезанные пополам
- Базилик - несколько листиков для украшения
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Специи (итальянские травы, сушеный орегано) - по желанию
Инструкция:
1. Подготовка теста:
- Разогрейте духовку до 220°C.
- Раскатайте тесто на пышные пиццы в круглую форму (около 30 см в диаметре).
- Положите тесто на противень, предварительно посыпанный мукой или обложенный бумагой для выпечки.
2. Начинка пиццы:
- Равномерно распределите томатный соус по поверхности теста.
- Посыпьте половину моцареллы и пармезана на соус.
- Равномерно распределите бекон, ветчину и салями по всей пицце.
- Посыпьте оставшуюся моцареллу и пармезан сверху.
- Разложите помидоры черри, оливки и листики базилика по всей пицце.
- Посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте итальянские травы или сушеный орегано.
3. Печь пиццу:
- Поместите пиццу в разогретую духовку на среднем уровне.
- Готовьте пиццу при 220°C около 12-15 минут, или пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
4. Подача:
- Извлеките пиццу из духовки и дайте ей постоять 2-3 минуты.
- Нарежьте пиццу на кусочки, украсьте свежими листиками базилика.
- Подавайте горячей и наслаждайтесь великолепным вкусом мясной пиццы!
- Приятного аппетита!