Семга с медом и горчицей
Ингредиенты:
- Филе семги - 500 г
- Мед - 2 ст. ложки
- Дижонская горчица - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - 1 ст. ложка
- Оливковое масло - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Свежемолотый черный перец - по вкусу
- Свежий укроп - для украшения, нарезанный
Инструкция:
1. Подготовка маринада:
- В миске смешайте мед, дижонскую горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
2. Маринование семги:
- Выложите филе семги в форму для запекания.
- Полейте маринадом рыбу, равномерно распределяя его по всей поверхности.
- Оставьте семгу мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
3. Запекание:
- Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
- Запекайте семгу в духовке 15-20 минут, пока рыба не станет мягкой и легко разделяется вилкой.
4. Подача:
- Выложите запеченную семгу на блюдо.
- Украсьте нарезанным свежим укропом.
- Подавайте горячей, наслаждайтесь нежным вкусом семги с медом и горчицей.
- Приятного аппетита!